Naar Receptuur helpdesk

Vraag

Gepost op: 6 maart 2013

Volgende bereiding geeft problemen: boorzuur 500 mg gelatine qs fac 28 ovulae


We gebruikten de glycerine-gelatine basis zowel waterhoudend als watervrij. In beide gevallen kregen wij ovulen die aan elkaar kleven, aan de vingers en aan de vorm. Ze waren ook zacht, waardoor ze waarschijnlijk nogal moeilijk in te brengen zouden zijn. De vorm was telkens ook ingewreven met een beetje glycerol om de ovule beter los te laten komen. Zouden we misschien beter vloeibare paraffine gebruiken?

Antwoord

U geeft zelf het antwoord : de vorm moet ingesmeerd worden met een dun laagje vloeibare parrafine!
Er zijn echter ook nog alternatieven voor de glycerine-gelatine massa : de klassieke zetplilmassa en een PEG massa zoals bv PEG 4000 45 g; PEG 1500 55 g. Na hard worden bij kamertemperatuur 15 min in de koelkast bewaren.

Men kan ook ovulen bereiden met agar-agar door bv 10% van de gelatine te vervangen door agar-agar. ofwel een basis te gebruiken met volgende samenstelling : agar-agar 1 g; water 20 g en glycerine 20 g. Hierbij wordt agar-agar opgelost in gekookt water, waarna dan glycerine wordt toegevoegd. 

Reactie vanwege Apoth Humblet

de formule met agar agar bleek in de praktijk te brokkelig, dit kon gemakkelijk worden opgelost door de concentratie van de agar agar te verhogen (x2) en de hoeveelheid water iets te verlagen.