Vraag
Gepost op: 6 maart 2013Volgende O/W emulsie breekt. Hoe kan dit verholpen worden? Burow oplossing 8 g Lannettewas 6 g glycerine 5 g cetiol 3 g vaseline 3 g water tot 50 g
Antwoord
Bespreking:
De oorzaak van het breken van de emulsie ligt in de vorming van Al-cetostearylsulfaat door reactie van Na-cetylstearylsulfaat met Al-acetotartraat, aanwezig in de Burow.
De oorzaak van het breken van de emulsie ligt in de vorming van Al-cetostearylsulfaat door reactie van Na-cetylstearylsulfaat met Al-acetotartraat, aanwezig in de Burow.
Oplossing:
Gebruik van een niet-ionogene emulgator als polysorbaat 80 1 g gecombineerd met 5g cetostearylalcohol.