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Question

Posté le: 20 février 2019

Préparer le sirop lactatropique de calcium pour un enfant de 1 an selon la composition spécifiée ne réussissent pas.

R/acide lactique 27g; CaCO3 15g; Sirop de zeste d'orange 40g; AQUA 100ML; Sirop de framboise AD 200ml. 2 x par jour 10 ml Après un contact téléphonique avec le pédiatre, nous avons dû omettre le sirop de peau d'orange que la teinture de peau d'orange forte (contient de l'alcool) est utilisé pour la préparation de ce sirop. . Mais nous soupçonnons que cette teinture a encore une fonction dans la stabilité de la préparation, parce qu'après avoir fait sans cette teinture, nous obtenons une bosse dure.

Réponse

Si nous faisons le calcul selon l'équation que 1 mol nbsp; (90 g) d'acide lactique réagit avec 1 mol de carbonate de calcium (100 g) pour la formation de 1 mol Ca lactate (218 g) puis donne 15 g CaCO3 32,7 G Ca lactate

.

Solubilité de l'eau du lactate Ca 48 g/L ou 9,6 g/200 ml.

Si nous supposons, qu'en raison de la grande dose de ca lactate, les quantités d'acide lactique et de CaCO3 sont pour 1 L puis par 200 ml la quantité de 'nbsp; 'nbsp; CaCO3 '3 g 'nbsp; et la quantité d'acide lactique 2,7 g. 'nbsp; Cela donne 6,54 G Ca lactate par 200 ML, une quantité inférieure à la solubilité maximale.

Un sirop similaire "le sirop de phospfolacate PB V" contient 5 g de lactate de calcium par sirop de 200 g (150 ml

).

Une inconnue demeure l'influence de la nature du sirop de framboise utilisé. On peut choisir cette préparation entre l'extrait liquide de framboise, ou l'arôme de framboise Fantaisie ou l'utilisation de framboises sirop fantaisie ou bien sûr. On ne peut pas exclure que toutes ces différentes matières premières donnent le même pH au produit fini?? nbsp;