Vraag
Gepost op: 21 januari 2020guaifenesine siroop
Beste,
in één van uw antwoorden stelt u volgende formule voor:
ziehier een alternatieve formule, die je kan gebruiken als uitgangspunt en blijkbaar meer water bevat.
R/ guiafenesine 2 g ; menthol 35 mg , Na saccharine 50 mg ; citroenzuur 1 g , Na benzoaat 200 mg , alcohol 5 ml ; glycerine 20 ml ; sorbitol 70 % oplossing 40 ml ; water tot 100 ml
Dus water halveren blijkt geen goede oplossing.
Hoe lang zou deze siroop bewaren en moeten we aqua conservans gebruiken om de bewaartijd te verlengen of is dat niet nodig? Zou het toevoegen van groene voedingskleurstof van Thiry problemen kunnen geven? Bij de firma zelf kunnen ze ons niet veel informatie geven.
Antwoord
De aanwezigheid van Nabenzoaat maakt het gebruik van aqua conservans overbodig. Ik zou eerder gebruik maken van wateroplosbaar chlorofyl.
Over de houdbaarheid van deze siroop heb ik geen gegevens. Je zal die zelf moeten uittesten en zien of er zich een neerslag vormt, een kleurverandering optreedt, pH - en smaakwijziging .......